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精選版 乾燥なまこ化粧箱入り
先日友人からの頂き物です。写真の通りですが、中の容器込みの重さは0.6kgありました。
個数：42個
海の高麗人参と言われる高級食材で主に中華料理で使われています。
家では食さないので出品致しました。
返品ですのでご理解の方のご購入お願いします
《ナマコの戻し方》
1.始めにナマコの表面を洗い、
きれいな水で24～36時間浸けておく。
※途中一日ごとに水を交換する。
2.柔らかくなったら、お腹の部分の切り目から
切り広げ、筋を切断し、お腹の砂をきれいに取り除く。
3.油が混じってない水の入った鍋に乾燥なまこを入れ、
好みの柔らかさになるまでゆでる。 目安は50～60分。
煮る時間と回数は なまこの大きさや固さで変わって
くるので自身で調整してください。
4.火を止め、自然に冷めるまで待ってから氷を加えて
冷蔵庫で約48～72時間保管(水は24時間ごとに取り替え)
※戻すと約13〜15倍になります。
保存方法
高温多湿の場所は避けて下さい
種類···珍味
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 魚介類(加工食品)商品の状態新品、未使用発送元の地域愛知県
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