HOT ! 新品未使用 絶版品 ビタクラフト ニューマジックシール フライパン 24cm

IH対応です。
made in USA絶版品です
未使用品になります。
自宅保管していました。
状態を写真でご確認ください。
【サイズ】
内径24.0ｃｍ／深さ5.5ｃｍ
本体の厚さ2.5ｍｍ
約 幅42.5×奥行27×高さ10.6（ツマミまで）（cm）
約 内径24×深さ5.5（cm）
フタ：約 外径25.3×内径23.5 （cm）
重量：約1540g
熱伝導率がよく、熱ムラがない
ステンレス全面9層構造
●熱伝導がよく、熱ムラがない
ステンレス全面9層構造のフライパンです。
●IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。
●無水調理・無油調理によるヘルシークッキングができます。
●フタのくっつきを解消する
プッシュボタン付ノブを搭載しています。
ノブのボタンを押すだけで、簡単に開けることができます。
超多層構造鍋が
無水・無油調理などのヘルシークッキングを可能に！
鍋の中が半真空状態になるほど本体とフタは完全に密着し、高いベイパーシール(水蒸気の膜)効果が
得られます。
無水・無油・低温・低圧調理を可能にした
このベイパーシール効果により、
ビタミンを逃さないヘルシーな家庭料理が簡単に試せます。
本体の素材に
超多層構造(ウルトラプライ)を採用。
ステンレスとアルミニウムの特長を活かした
9層構造が、熱を速やかに点から面に広げるため、大変熱伝導率が高く保温性にすぐれています。
超多層構造のニューマジックシールは
調理をはじめる時は中火で加熱し、
沸騰したら弱火が基本。
すぐれた保温性やベイパーシール効果で
調理時間が短縮されるので、とても経済的です。
フタはドーム状になっているので、
これまで材料が嵩張って調理しにくかった
ブイヤベース、水炊きなどの鍋もの、ケーキづくりに便利です。
また、長時間高温で調理しても、底が変形しないため、電磁調理器はもちろんのこと200Vのハロゲンヒーターなど、底が平らでなくては充分なパワーが発揮できない熱源にも対応できます。
このニューマジックシールは
ビタクラフトウルトラと同じ９層です。
蓋の空気抜きも便利です。
（蓋が開かなくなると言う事はなくなりました。）
カレーや煮物は沸騰したら1分ほど加熱したら
火を止めています。
余熱で崩れなくて柔らかくなります。
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